〝食〟の「安全安心」と「旬」をお届けします。
企業理念
１）有機農法による安全安心な、そして消費者に喜ばれる農産物を生産します。
２）生産する農産物の安全性を確保するために耕作ルールを守り、適切な有機圃場の管理に努めます。
３）有機物による環境にやさしい土づくりに努め、郷土に根ざした持続可能な農業に取り組みます。
４）全従業員に労働安全衛生管理の周知徹底と日々の点検、改善及び適切な更新を図ります。
日頃抱いている４つのこだわり
太陽のこだわり
こだわり１ ”持続可能な農業 ”
- Sustainable Agriculture -
農林水産省が推進する国際水準のGAP（農業生産工程管理）に則り農業における食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保する生産工程管理に取り組んでいます。
また認証機関より毎年、特別栽培農産物の継続認証を受けております。
こだわり２ ”有機質資材 ”
- Organic Materials -
当方で製造する農業用資材「EMグラビトロン炭」が、一般社団法人有機JAS資材評価協議会より有機JAS別表1に適合していると認められ、土壌改良や保肥力向上などの資材として全国各地でお使い頂いています。私達は、有機の力を存分に引き出し、有機の魅力を発信して、消費者により良い作物の提供に努めています。
こだわり３ ”農場から食卓へ ”
- Farm to Table -
GAPの意図する要件から自らの生産工程を洗い出し、安全安心な農産物を農場から食卓へ届けるにはどうあるべきか本質を見極め、あるべき管理・記録・チェック体制の構築を進めています。
こだわり４ ”地耕地培 ”
- Grow Locally -
有機物の施用は、豊かな土壌づくりに欠かせません。圃場における肥培管理として、地域で生産された農産物の残さに由来する堆肥の施用や、圃場やその周辺に生息・生育する生物の機能を活用した方法で農地の生産力の維持増進を図ることを大前提としています。
